اهداف انتشار دو هفته نامه فودکورت برتر:

امروزه همزمان با ازدیاد تعداد مراکز تجاری در شهرهای بزرگ و افزایش میل و رغبت مردم به مراجعه و خرید از آنها، شاهد گسترش تعداد مجتمع های غذایی و یا بعبارتی همان فودکورت ها در این مراکز تجاری هستیم. انواع رستوران ها، کافی شاپ ها و سالن های غذاخوری و فودکورت ها در این مراکز تجاری در نظر گرفته می شوند تا مجالی را برای استراحت، تفریح و صرف غذای مشتریان فراهم آورند. فودکورت ها بعنوان اصلی ترین گزینه سازندگان و مالکین مراکز تجاری برای نیل به این هدف بوده و هر ماه به تعداد آنها افزوده می شود. همزمان با راه اندازی یک فودکورت در یک مرکز تجاری، صنایع و خدمات جانبی فراوانی نیز مجال ارائه و خودنمایی در این پروژه را پیدا می کنند و مجموع این خدمات و صنایع وابسته به همراه خود فودکورت ها، مجموعه ای پویا و اشتغال زا را در عرصه ساخت و بهره برداری از مراکز تجاری فراهم می سازند.

دو هفته نامه ” فودکورت برتر ” می کوشد  تا اخبار و اطلاعات و گزارشات مربوط به این صنف را بصورت منظم پوشش داده و همزمان، توانمندی های موجود هر یک از عناصر یاد شده را به سایر اعضای صنف نشان دهد و فضایی را ایجاد کند تا کلیه فعالین در عرصه فودکورت و صنایع و خدمات وابسته از خدمات و توانمندی یکدیگر مطلع شوند. مصاحبه با فعالین این حوزه، بررسی و مقایسه مراکز تجاری و فودکورت های موجود، معرفی خدمات این حوزه و آگهی های بازرگانی مربوط به موارد یاد شده و نیز آگهی های مربوط به بازاریابی و مارکتینگ مراکز تجاری و فودکورتهای در حال تاسیس از دیگر مطالب این دو هفته نامه می باشند.

اهداف برگزاری اولین جشنواره تخصصی فودکورت، خدمات و صنایع وابسته:

برگزارکنندگان اولین جشنواره تخصصی فودکورت ، اهداف و برنامه های متعددی را با برگزاری آن در ایران، مد نظر قرار داده اند که مهمترین آنها عبارتند از :

  • داوری و معرفی برترین غرفه ها و برترین فودکورت ها در ایران و اهدای تندیس و لوح تقدیر به برگزیدگان
  • معرفی برترین ارائه دهندگان خدمات و صنایع و سرویس های مورد نیاز فودکورت ها
  • تقدیر از فعالان برتر حوزه فودکورت و مجتمع های غذایی در ایران
  • برگزاری نشست های تخصصی و علمی در زمینه های مرتبط با فعالیت فودکورت ها، با حضور رو در روی کارشناسان هر حوزه و متقاضیان  و شرکت کنندگان در نشست، برای بحث و بررسی در خصوص مشکلات و ابهامات این حوزه و نیز استفاده از دانش متخصصان حوزه تبلیغات، مارکتینگ، راه اندازی و اداره فودکورت ها
  • تولید کتاب و ویژه نامه های مخصوص جشنواره که حاوی نکات کلیدی و اساسی در راه اندازی و مدیریت یک فودکورت می باشد

اولین جشنواره تخصصی فودکورت بعنوان یکی از فعالیتهای اقتصادی نوپا در کشور، به همت گروهی از فعالین این حوزه در بهمن ماه ۱۳۹۵ در هتل المپیک برگزار خواهد شد. هم اکنون ده ها فودکورت و مجتمع غذایی در گوشه و کنار کشور در حال فعالیت و یا آماده سازی برای شروع فعالیت می باشند. بسیاری از شرکت های خدماتی و صنایع مختلف، هر یک سهم بسزایی در شکل گیری یک فودکورت ایفا می نمایند. این جشنواره می کوشد تا با کنار هم قرار دادن ارائه دهندگان خدمات و صنایع مرتبط با فعالیت یک فودکورت با مالکان، صاحبان و مدیران فودکورت ها، آنها را از پتانسیل های یکدیگر مطلع سازد و امکان تماس و ارتباط بی واسطه ای را بین آنها بوجود آورد. برخی از خدماتی که ارائه دهندگانشان می توانند برای معرفی در این جشنواره حضور یابند عبارتند از:

  • نرم افزارهای اتوماسیون و مالی و اداری
  • سخت افزارهای حوزه فناوری قابل استفاده در فودکورت ها
  • سیستم های نرم افزاری و سخت افزاری حفاظتی و امنیتی
  • دکوراسیون، فروشندگان و تولید کنندگان میز و صندلی و مبلمان و طراحان داخلی و شرکت های نورپردازی
  • شرکت های تبلیغاتی، چاپ و بسته بندی، مشاورین مارکتینگ و برندینگ و تولیدی های ظروف یکبار مصرف
  • ارائه دهندگان اینترنت و فعالین در آن حوزه، مدیریت فضای مجازی، سایت های تخفیف و فروش گروهی
  • راه اندازهای رستورانی، ارتقاء دهندگان سیستم کیفی غذاها
  • شرکت های بیمه، ارائه دهندگان گواهینامه استانداردهای بین المللی (Iso )، حسابداران
  • تولیدکنندگان و تامین کنندگان انواع ادویه، مکمل های غذایی، پودرها و افزودنی های غذا و مواد اولیه رستوران ها
  • تولید کنندگان و فروشندگان تجهیزات آشپزخانه ای و کافی شاپ
  • شرکت های تولیدکننده و یا ارائه دهنده نوشیدنی های عمومی و یا خاص